Chiến thắng cho ngành mật ong Manuka Úc & New Zealand
Một quyết định ngừng kháng cáo tại Tòa án cao cấp của nhóm New Zealand có thể mở đường cho một chương mới trong lịch sử Manuka – khi hợp tác giữa các doanh nghiệp mật ong Manuka của Úc và New Zealand được thắp sáng hơn bao giờ hết.
Did you know? Sức mạnh kháng khuẩn độc đáo của mật ong Manuka bắt nguồn từ methylglyoxal (MGO), một hợp chất mạnh gấp tới 800 lần so với mật ong thông thường – chính vì vậy nhu cầu về sản phẩm y học và chăm sóc sức khỏe đang bùng nổ.
“Đây là thắng lợi cho tất cả mọi người vì nó cho phép chúng ta tập trung hơn vào việc làm việc cùng nhau,” Michael Howes – người nuôi ong và là người sáng lập Manuka Australia, chia sẻ.
Pro‑Tip: Khi chọn mật ong Manuka, hãy tìm nhãn UMF (Unique Manuka Factor) hoặc chỉ số MGO. Các chứng nhận này được hỗ trợ bởi phân tích DNA và xét nghiệm phòng thí nghiệm, bảo đảm bạn đang dùng mật ong thật, có hoạt tính sinh học.
Những gì đã xảy ra
New Zealand Manuka Honey Appellation Society (MHAS) vừa ngừng kháng cáo tại Tòa án cao cấp Vương quốc Anh. Điều này đồng nghĩa với việc phán quyết năm 2021 của Tòa án sở hữu trí tuệ Úc – ủng hộ các người nuôi ong Úc – vẫn còn hiệu lực, không còn rào cản hay nhãn hiệu thương hiệu nào hạn chế quyền sử dụng “Manuka”. MHAS cũng đã rút đơn đăng ký nhãn chứng nhận ‘Manuka Honey’ ở Liên minh Châu Âu.
Did you know? Thị trường mật ong Manuka toàn cầu dự kiến đạt US $1,27 tỷ doanh thu hàng năm vào năm 2027, nhờ nhu cầu tăng mạnh tại Anh và châu Âu.
Đây là một thắng lợi lớn cho ngành mật ong Manuka Úc, dự báo sẽ đạt mức doanh thu tương đương vào 2027. Các nhà sản xuất Úc giờ có thể đưa sản phẩm ra thị trường Anh‑Âu dưới danh nghĩa “Manuka” được công nhận toàn cầu.
Pro‑Tip: Nhiều nhà sản xuất Úc đang áp dụng công nghệ blockchain để truy xuất nguồn gốc, phòng ngừa hàng giả và cung cấp bằng chứng minh bạch “từ tổ đến kệ”.
Những năm gần đây, nhu cầu về mật ong Manuka cho cả tiêu thụ thông thường và làm nguyên liệu y học đã tăng mạnh. Việc MHAS rút kháng cáo đồng nghĩa với việc các nhà sản xuất Úc có quyền pháp lý sử dụng từ “Manuka” trên nhãn, mang lại sự chắc chắn cho giao thương ở Anh, châu Âu và các thị trường khác.
Manuka là cây bản địa Úc, và tên “mật ong Manuka” đã được dùng lâu trong nước này. Có hơn 80 loài Leptospermum ở Úc, trong đó Leptospermum scoparium phát triển rộng rãi ở phía nam Úc và cũng xuất hiện ở New Zealand.
Did you know? Khu vực Châu Á‑Thái Bình Dương là thị trường tăng trưởng nhanh nhất cho mật ong Manuka; riêng Trung Quốc đã mở rộng thị phần 28 % trong năm 2023, phần lớn qua các nền tảng thương mại điện tử như Tmall.
Những năm qua, các nhà khoa học Úc và New Zealand đã hợp tác nghiên cứu lợi ích sức khỏe của mật ong Manuka. Khi vụ kiện được khép lại, sẽ còn nhiều không gian cho hợp tác và phát triển chung hơn nữa.
Pro‑Tip: Đối với người dùng muốn tận dụng tác dụng trị liệu, nên chọn mật ong Manuka có chỉ số MGO 250 + cho sức khỏe tổng quát, hoặc 400 + cho các công dụng chăm sóc da, vết thương – các mức này đã được chứng minh có hiệu quả chống viêm lâm sàng.
Xem thêm:
- Mật Ong Manuka – Vũ Khí Tự Nhiên Cho Viêm Xương Mũi và Hỗ Trợ Hệ Hô Hấp
- Mật Ong: Liệu Pháp Tự Nhiên Hoàn Hảo Cho Sức Khỏe
- Mật ong gồm những loại đường nào? Khám phá thành phần ngọt ngào của thiên nhiên
- Mật Ong Manuka và Tỏi: Sự Kết Hợp Quyền Năng Cho Hỗ Trợ Tiêu Hóa và Miễn Dịch
- Mật ong Manuka: Tổng quan y học, công dụng và công thức ẩm thực chế biến
